Rum

Kontynuujemy tematykę rumową i dzisiaj wytłumaczymy Wam jakie są rodzaje tego trunku i jak go klasyfikujemy. Czym jest rum? Rum jest destylowanym napojem alkoholowym wytworzonym w procesie fermentacji i destylacji z produktów ubocznych z trzciny cukrowej (takich jak melasa) lub bezpośrednio z soku i/lub syropu z trzciny cukrowej. (Ciekawostka: ze względu na kolor i konsystencję […]

Marka rumu Bacardí wprowadziła na rynek swój pierwszy wariant premium spiced old, o nazwie Bacardí Caribbean Spiced. Bacardi Caribbean Spiced łączy w sobie kwiat kokosu, cynamon, wanilię i golonkę dębową z beczki. Dojrzewająca na Karaibach zawiera nuty karmelizowanego ananasa i lekko prażonego kokosa. Aby przygotować trunek – Bacardi połączył bazę rumową z mocnym, dymnym posmakiem […]

Emporia Brands, dystrybutor napojów spirytusowych, dodał do swojego portfolio dominikańskiego producenta rumu – Rona Barceló. Ron Barceló jest pierwszą na świecie marką rumu neutralną pod względem emisji dwutlenku węgla. Firma ta uzyskała certyfikat dla wszystkich jej produktów w 2016 roku od niezależnego organu SGS (Société Générale de Surveillance). Jest to jedyny rum wyprodukowany ze 100% […]

Jamajska marka rumu Appleton Estate dodała roczniki 1993 i 2002 do swojej limitowanej kolekcji Collection. Butelkowanie z 1993 roku wybrano z 13 beczek w jamajskiej destylarni. Serię rzadkich rumów z limitowanej edycji wydano w 2020 roku we współpracy z ekspertem od rumu Lucą Gargano. Wydania te wyprzedały się w ciągu kilku minut. Kolekcja Hearts obejmuje […]

Kategoria rumów to cały wachlarz smaków. Począwszy od lekkich, bardzo jasnych, w kolorze wódki a skończywszy na starzonych w beczkach po koniaku w stylu Navy. Jakby tego było mało, mamy rumy zawierające przyprawy, wanilię i pomarańcze. Czy są tu jakieś zasady? Tutaj uchodzi prawie wszystko! Rum produkujemy z trzciny cukrowej, stąd jego historia mocno spleciona […]