Jamajska marka rumu Appleton Estate dodała roczniki 1993 i 2002 do swojej limitowanej kolekcji Collection.

Butelkowanie z 1993 roku wybrano z 13 beczek w jamajskiej destylarni. Serię rzadkich rumów z limitowanej edycji wydano w 2020 roku we współpracy z ekspertem od rumu Lucą Gargano. Wydania te wyprzedały się w ciągu kilku minut.

Kolekcja Hearts obejmuje roczniki rumów z lat 1994, 1995, 1999, 1983 i 2006, z których każdy był destylowany w alembiku Forsythsa.

Szósty i siódmy dodatek do rzadkiej kolekcji Hearts to roczniki 1993 i 2002. Wybrano je z zaledwie 13 i 20 beczek. Masterblender Joy Spence wybrał beczki spośród prawie 200 000 beczek,które dojrzewają w magazynach Appleton Estate na Jamajce.

Rocznik 1993 leżakował przez 29, a 2002 przez 20 lat.

„Rumy, które dojrzewają w klimacie tropikalnym, nabierają pełniejszych smaków znacznie szybciej niż alkohole dojrzewające w chłodniejszym klimacie. Więc kiedy spróbujesz rumu dojrzewającego jak nasze przez ponad 20 lat z nowej kolekcji Hearts, będzie to naprawdę niezwykłe przeżycie” – powiedział Spence.

„Od dawna marzyłem o wydaniu pojedynczych butelek vintage z Appleton Estate. Czymś niesamowitym jest tak ciepłe przyjęcie, z jakim rokrocznie spotykają się wydania Hearts Collection na całym świecie”.

Butelka z 1993 roku oferuje aromaty gałki muszkatołowej i cynamonu, a także nuty mięty, ciepłego toffi i wanilii.

Tymczasem rum z 2002 roku charakteryzuje się aromatem kwiatu pomarańczy z melasą, ciepłą wanilią i paloną kawą. Dodatkowo czuć karmel z bogatym, gładkim miodowym smakiem na podniebieniu.

Kolekcję Hearts 1993 i 2002 kupisz w wybranych sklepach z alkoholami na całym świecie od lutego 2023 r.

Włoska firma Campari Group kupiła markę Appleton Estate w 2012 roku.