THE BALVENIE
SINGLE BARREL 12
AGED 12 YEARS
Balvenie Single Barrel First Fill to 12-letnia whisky single malt, dojrzewająca w beczce po bourbonie pierwszego napełnienia. Prawie wszystkie szkockie whisky dojrzewają w beczkach używanych wcześniej przy tworzeniu bourbonu. Przywiezione do Szkocji i użyte po raz pierwszy są znane jako „pierwsze napełnienie” (first fill).
Nasz Malt Master, czyli osoba odpowiedzialna za finalny smak i aromat whisky, degustuje starzoną whisky, beczka po beczce i wybiera tylko te charakteryzujące się słodyczą i subtelnym dębem waniliowym do butelkowania jako The Balvenie Single Barrel First Fill.
Seria „edycji limitowanych” – każda butelka jest jedną z nie więcej niż 300 uzyskanych z jednej beczki i nosi numer tej, w której dojrzewała.
47,8% ABV
70CL
THE BALVENIE
SINGLE BARREL 15
AGED 15 YEARS
Balvenie Single Barrel Sherry Cask dojrzewała wyłącznie w jednej beczce po sherry z dębu europejskiego przez co najmniej 15 lat. Termin „Single Barrel” oddaje wyjątkowy charakter whisky single malt, która została zaczerpnięta z jednej beczki z jednej destylacji.
Limitowany do 800 butelek szkockiej whisky.
47,8% ABV
70CL