Domaine Des Hautes Glaces to marka francuskiej organicznej whisky produkowanej w Alpach na wysokości 900m n.p.m. Założona w 2009 roku przez Frederica Revola.
Do produkcji własnych whisky Domaine Des Hautes Glaces wykorzystują różne rodzaje zbóż z lokalnych upraw: jęczmień, żyto, orkisz oraz owies.
Szczególna uwaga jest przydzielana do procesu produkcji destylatów – fermentacji, destylacji oraz dojrzewania.