Caroni 20 YO 2000 Basdeo Ramsarran Employees 4th Rel.

Caroni 20 YO 2000 Basdeo Ramsarran Employees to mieszanka 6 beczek z rocznika 2000, na cześć Basdeo „Dicky” Ramsarrana, który pracował w destylarni przez 20 lat.
Dojrzewanie w Trynidadzie do 2008 r. Następnie zostały przeniesione do Gujany w DDL do października 2019 r., do momentu kiedy to zostały przeniesione do kadzi w Cognac w celu zatrzymania dojrzewania.
Nos
Kakao, bardzo dojrzałe owoce (mango i figa) oraz piękny kwiatowy dodatek (jaśmin).
Smak
Po pierwszych klasycznych nutach fenolowych wciąż obecne jest kakao lekką goryczką. Następnie pojawia się strona roślinna / lecznicza z eukaliptusem i kamforą. Obecne są również owoce: banan i figa. Całość dopełniają przyprawy z goździkami. Jak na Caroni jest dość słodki.