Xiaman Artesanal Mezcal to wyjątkowy i charakterystyczny alkohol, który oferuje złożony i intrygujący smak, zapach i aromat. Jest to mezcal z San Tomas de Arriba, region Oaxaca. Xiaman – mityczna istota, która podróżuje miedzy rajem a piekłem.
Ta mieszanka mezcalu z dzikiej agawy, wykonana według sztuki przekazywanej przez pięć pokoleń, jest darem sięgającym czasów starożytnych. Ma lekko słomkową barwę i wyraźny, dymny smak, który wyróżnia go spośród innych alkoholi. Wędzony smak i aromat pochodzi z tradycyjnego procesu prażenia serc agawy w podziemnych dołach przed destylacją. Popijając Xiaman Artesanal Mezcal można poczuć złożoność mieszanki Espadin i agawy Tepeztate, która dodaje słodkiej i aromatycznej nuty dymnemu smakowi.
Mezcal jest destylowany z mieszanki agawy Espadin i Tepeztate, które są zbierane ręcznie i prażone w podziemnych piecach, a następnie miażdżone i destylowane. Cały proces jest uważnie monitorowany przez mezcalero Daniela Hernandeza, aby zapewnić najwyższą jakość. Xiaman Artesanal Mezcal produkowany jest w regionie Oaxaca w Meksyku, gdzie tradycyjne techniki wytwarzania mezcalu przekazywane są z pokolenia na pokolenie.
Xiaman Artesanal Mezcal najlepiej spożywać czysty, powoli, małymi łykami, aby w pełni docenić jego złożone smaki i aromaty. Można go jednak również łączyć z niektórymi potrawami i napojami, aby poprawić doznania smakowe. Wędzony smak i aromat Xiaman Artesanal Mezcal dobrze komponuje się z pikantnymi i pikantnymi potrawami, takimi jak grillowane mięsa, dania kuchni meksykańskiej i gorzka czekolada. Dodatkowo Xiaman Artesanal Mezcal można stosować w koktajlach, aby dodać niepowtarzalny i charakterystyczny smak, na przykład w Mezcal Margarita lub Mezcal Old Fashioned.
Opinie
Clear filtersNa razie nie ma opinii o produkcie.