Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Dąb amerykański
Dąb amerykański – rodzaj drewna z którego produkują się beczki do starzenia alkoholi. Zazwyczaj beczki są robione z białęgo dębu (Quercus alba).
84 zł
Jim Beam w zestawie ze szklankami to kentucky straight bourbon whiskey wyprodukowana w Jim Beam Distillery Co. o łagodnym, zbalansowanym charakterze. Mash bill składa się głównie z kukurydzy (ok. 75%) z dodatkiem żyta (ok. 13%) i słodowanego jęczmienia (ok. 12%), co zapewnia połączenie słodyczy i lekkiej pikantności. W procesie produkcji stosuje się metodę sour mash oraz destylację w kolumnach z użyciem alembika typu doubler, a następnie destylat dojrzewa w nowych, mocno opalanych beczkach z amerykańskiego białego dębu (char #4), co nadaje trunkowi charakterystyczne nuty wanilii, karmelu i dębu. W aromacie wyczuwalne są słodkie akcenty waniliowe i karmelowe, natomiast w smaku bourbon jest gładki, lekko słodki, z subtelną nutą przypraw i średnio długim, przyjemnym finiszem.
85 zł
Jose Cuervo Reposado to tequila wyprodukowana z błękitnej agawy odmiany Weber. Destylowana kolumnowo. Dojrzewała przez co najmniej 4 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego. Perfekcyjnie sprawdza się na czysto lub jako baza do klasycznych koktajli.
245 zł
Kah Reposado to tequila reposado wyprodukowana w destylarni Fabrica de Tequilas Finos w regionie Jalisco. Agawa opiekana w autoklawie, sok wyciskany prasą. Destylowana w alembikach ze stali nierdzewnej. Nsatępnie trunek dojrzewa przez co najmniej 2 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego.
740 zł
Laphroaig 10YO Cask Strenght to whisky torfowa bez rozwodnienia, znana i ceniona za swój medyczny smak i aromat. Przepis na nią powstał 75 lat temu, a pierwszy wypust o mocy beczki pojawił się w 1995 roku. Batch #13 został wydany na początku 2021 roku.
955 zł
Mars 5YO 2018 Tsunuki #T803 Tsunuki Aging to limitowana edycja japońskiej whisky wyprodukowanej w destylarni Mars Tsunuki. Whisky destylowana w 2018 roku, dojrzewała przez co najmniej 5 lat w beczce z białego dębu amerykańskiego. Wyselekcjonowana przez La Masion du Whisky do katalogu Foundations. Edycja liczy 275 butelek.
969 zł
Mars 5YO 2019 Komagatake #2281 Yakushima Aging to limitowana edycja japońskiej whisky wyprodukowanej w destylarni Mars Komagatake (wcześniej Mars Shinshu). Whisky destylowana w 2011 roku, dojrzewała przez co najmniej 5 lat w beczkach z dębu amerykańskiego. Dojrzewanie odbywa się w zakładzie Yakushima który znajduje się w Miyada-Mura w sercu Alp Japońskich. Średnia roczna temperatura tam wynosi 8 stopni, dzięki czemu trunek zyskuje na wolniejszym starzeniu. Whisky wyselekcjonowana przez La Maison Du Whisky dla katalogu Foundations. Edycja liczy 244 butelki.
800 zł
Michter’s 10YO Single Barrel Bourbon to kentucky straight bourbon whiskey wyprodukowana w destylarni Michter’s w Louisville, Kentucky. Whiskey dojrzewała przez co najmniej 10 lat w nowych, opalanych beczkach z dębu amerykańskiego. Jest to whisky Single Barrel czyli każdy batch może nieznacząco róniż się od siebie. Trunek produkowany w ograniczonych ilościach.
14400 zł
Michter’s 20YO (20) to limitowana edycja Kentucky Straight Bourbon Whiskey z destylarni Michter’s, przeznaczona dla najbardziej wymagających koneserów. Do butelkowania trafiają wyłącznie starannie wyselekcjonowane whisky dojrzewające w 17-20 letnich beczkach, które osiągnęły wyjątkową jakość.
Selekcji dokonuje osobiście Master Distiller Dan McKee, dzięki czemu każda butelka wyróżnia się głębokim, złożonym smakiem i unikalnym charakterem. To ekskluzywny bourbon o kolekcjonerskiej wartości. Batch: L24I3207. Butelka numer 130 z 597.
515 zł
Michter’s US*1 Barrel Strength Rye to rye whiskey wyprodukowana w destylarni Michter’s w Lousville, Kentucky. Whisky dojrzewała w nowych opalonych beczkach z dębu Amerykańskiego. Ciekawostką jest, że whisky jest wlewana do beczek z zawartością alkoholu 103 proof (51,5% ABV). Produkowana partiami, każdy batch może się różnić ze sobą zawartością alkoholu. Zazwyczaj whisky z serii Barrel Strength butelkowane są w mocy 107-112 proof (53,5%-56% ABV).
60 zł
Monte Real Rioja Crianza</span> to klasyczna Rioja oparta głównie na Tempranillo, dojrzewająca około 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadają winu charakterystyczne nuty wanilii, kokosa i słodkich tostów. W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce (wiśnie i śliwki) uzupełnione delikatnymi przyprawami. W ustach soczyste, z miękkimi taninami i przyjemnie zbalansowaną kwasowością. Idealne dla osób szukających pełnej, tradycyjnej Riojy w stylu crianza. Doskonałe do dań grillowanych, pieczonych mięs, makaronów w sosie pomidorowym oraz twardych serów.
295 zł
Neisson Profil Equilibre to limitowana edycja agricole rhumu wyprodukowanego z soku z trzciny cukrowej w destylarni Le Carbet na Martynice. Kupaż składa się z rumów z poprednich edycji Profil – 62, 105 oraz 107. Rumy dojrzewały od 12 do 24 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego. Szata graficzna butelki została zaprojektowana pezez artystę z Maryniki – Carola Aurore.
535 zł
Nikka The Grain Whisky to limitowana edycja whisky z serii „Discovery”. W skład kupażu wchodzą zbożowe i słodowe whisky z destylarni Nishinomiya, Miyagikyo, Moji oraz Satsuma Tsukasa. Kupaż dojrzewał w beczkach z dębu amerykańskiego. Zabutelkowana w 2023 roku.
269 zł
Ocho Anejo San Jeronimo to starzona tequila wyprodukowana w destylarni Los Alambiques w Jalisco.Agawy używane do produkcji pochodzą z plantacji Rancho San Jeronimo, usytuowanej na wyżynach regionu Jalisco – Los Altos. Użyto odmiany Tequilana Weber. Agawa opiekana w piecu na kamieniach. Sok z agawy wyciskany prasą. Fermentacja odbywa się w otwartych kadziach drewnianych. Podwójnie destylowana w miedzianym alembiku. Trunek dojrzewał przez co najmniej rok z beczkach z dębu amerykańskiego.
335 zł
Old Brothers FWI Batch #3 to limitowana mieszanka rumów z Barbadosu, w skład której wchodzą destylaty alembikowe i kolumnowe. Edycja liczy 2622 butelek.
239 zł
Old Ezra 7YO Rye to straight rye whiskey wyprodukowana w MGP Lawrenceburg Distillers Indiana LLP . Whisky powstaje z połączenia dwóch destylatów z wysoką zawartością żyta (51% i 95%). Kupaż dojrzewa przez 7 lat w nowych, mocno opalonych beczkach z dębu amerykańskiego. Zabutelkowana z oznaczeniem „Full Proof” (114 proof) – 57,0% ABV. Butelkowany w Lux Row Distillers w Kentucky.
55 zł
Osborne 10RF Medium to sherry wyprodukowane przez Bodega Osborne w Hiszpanii. Powstaje na bazie winogron odmian Palomino Fino oraz Pedro Ximenez. Starzone metodą solera przez około 6 lat w beczkach z dębu amerykańskiego.
135 zł
Osborne 10YO to porto tawny wyprodukowane w regionie Duera na północy Portugalii. Wino powstało na na bazie winogron Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca. Starzone do 10 lat w beczkach z dębu amerykańśkiego.
178 zł
Osborne 20YO to tawny porto wyprodukowane w regionie Duera na północy Portugalii. Wino powtaje z winogron odmian Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca. Dojrzewało przez co njmniej 20 lat w beczkach z dębu amerykańskiego.
55 zł
Osborne Fine Ruby Porto to ruby porto wyprodukowane przez Bodegas Osborne. Powstaje na bazie winogron Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela oraz Tinta Barroca. W skład kupażu wchodzą wina strzone przez około 4 lata w dębowych beczkach.
55 zł
Osborne Fino Quinta to sherry wyprodukowane przez Bodega Osborne w Hiszpanii. Powstaje na bazie winogron odmiany Palomino Fino. Stzrone metodą solera w beczkach z dębu amerykańskiego.
75 zł
Osborne Late Bottled Vintage 2019 to limitowana edycja porto wyprodukowanego z winogron z jednego rocznika. Powstaje na bazie szczepów Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Francesa, Touriga Nacional.
218 zł
Prohibited Ley Seca to meksykańska single malt whisky wyprodukowana w Cervecera Mexicana S.A. de C.V. (dawniej Hacienda Corralejo) w miejście Guanajuato. Whisky dojrzewała przez 3 lata w beczkach z białego dębu amerykańskiego.
120 zł
Rebel Bourbon to kentucky straight bourbon whiskey wyprodukowana przez Lux Row Distillers. Zacier fermentacyjny składa się w 60% z kukurydzy, 20% żyta oraz 12% słodowanego jęczmienia. Whiskey dojrzewała w beczkach z dębu amerykańskiego.
150 zł
Rebel Bourbon 100 Proof to kentucky straight bourbon whiskey wyprodukowana przez Lux Row Distillers. Zacier fermentacyjny składa się w 60% z kukurydzy, 20% żyta oraz 12% słodowanego jęczmienia. Whiskey dojrzewała w beczkach z dębu amerykańskiego. Zabutelkowana o mocy 100 Proof (50% ABV).
220 zł
Ron Millonario Reserva Especial 15YO Gift Box to rum based spirit drink z Peru wyprodukowany w destylarni Hacienda Agricloa de Chiclayo. Rum powstaje na bazie melasy, destylowany kolumnowo. Kupaż składa się z rumów dojrzewających w systemie Solera do 15 lat w beczkach z dębu amerykańskiego oraz slawońskiego.
1092 zł
Ron Millonario XO Magnum to peruwiański rum premium, leżakujący od 12 do 20 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Oferuje wyjątkowy profil smakowy i aromatyczny, z nutami karmelu, wanilii i suszonych owoców. Idealny do deserów i cygar. Edycja limitowana, rocznie powstaje tylko 6000 butelek.
1135 zł
Scapa 21YO to single malt scotch whisky wyprodukowana w Scapa Distillery na wyspach Orkady. Whisky dojrzewała przez co najmneij 21 lat w beczkach z dębu amerykańskiego.
315 zł
Siete Leguas Reposado to starzona tequila wyprodukowana w destylarni Tequila Siete Leguas S.A. de C.V. w regionie Jalisco. Powstaje w 100% z agawy odmiany Agave tequilana Weber. Agawa pieczona w tradycyjnych kamiennych piecach, a do jej miażdżenia wykorzystywana jest tradycyjna kamienna tahona. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej z użyciem dzikich drożdży, co podkreśla naturalny charakter destylatu. Następnie tequila jest podwójnie destylowana w miedzianych alembikach, dzięki czemu zachowuje czysty, wyrazisty profil smakowy. Starzona przez 8 miesięcy w beczkach z białego dębu amerykańskiego.
190 zł
Templeton Rye 6YO to amerykańska, 6-letnia rye whisky wyprodukowana w Templeton Distillery. Zacier fermentacyjny sklada się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. Whisky dojrzewała przez co najmniej 6 lat w mocno opalonych beczkach z dębu amerykańskiego. Perfekcyjnie sprawdzi się jako baza do klasycznych koktajli na rye whiskey takich jak Manhattan albo Sazerac.
270 zł
Templeton Rye Barrel Strength 2022 to amerykańska rye whiskey wyprodukowana w Templeton Distillery w Iowa. Zacier fermentacyjny składa się z 95% żyta i 5% słodu jęczmiennego. W skład kupażu wchodzą whisky dojrzewające do 10 lat. Zabutelkowana o mocy beczki. Edycja limitowana