Single Malt Whisky
BENRINNES 23YO 1997 to whisky z destylarni Benrinnes, destylowana w 1997 roku i dojrzewająca przez 23 lata w beczkach po bourbonie oraz finiszowana w beczce po sherry.
Glenfarclas to tradycyjna niezależna gorzelnia, która używa tych samych alembików od 1836 roku. Whisky przechowywana jest w beczkach po sherry, a destylarnia obsługiwana jest ręcznie przez co najmniej 13 osób. Kolekcja Family Cask składa się z 43 butelek single cask o pełnej mocy beczki.
Signatory Vintage Highland Park 23YO 1998 to rocznikowa edycja od Signatory Vintage dla La Maison Du Whisky z serii „Un-Chillfiltered Collection”. Whisky nie przechodzi filtracji na zimno, a dojrzewała 23 lata w beczkach typu Hogshead. Edycja jest limitowana i liczy 261 butelek.
BenRiach Cask Edition – whisky destylowana w 1997 roku, dojrzewała przez 23 lata w beczce typu Virgin Wood Barrel. Edycja liczy 248 butelek.
Glenfiddich Grand Cru to nowa edycja whisky z serii „Grand”, dojrzewająca przez 23 lata w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu, a następnie finiszowana przez pół roku w beczkach z francuskiego dębu, wcześniej wykorzystanych do fermentacji wina z Szampanii. To jedyny single malt poddany tak wyjątkowemu wykończeniu, co nadaje mu niezwykły smak i charakter.
