Blanton's bourbon powstał na cześć Alberta Bacon Blanton. Urodzony podczas srogiej zimy 1881 roku. Swoją karierę w destylarni Buffalo Trace zaczął w wieku 16 lat jako szary chłopiec na posyłki. Ciężką pracą wspiął się na szczyt kariery, został prezesem firmy w wieku 40 lat. W okresie jego zarządzania (1921-1952) gorzelnia rozrosła się do zastraszających rozmiarów, zaczynając od 44 budynków, kończąc na 144. W tamtych czasach była to największa destylarnia w Stanach Zjednoczonych. Pułkownik Blanton był wielbicielem dobrego bourbonu, dzięki swojemu doświadczeniu potrafił on wyselekcjonować nietuzinkowe beczki w bardzo ograniczonej ilości, na które zawsze znalazł się kupiec. Pomimo śmierci Alberta jego spuścizna zostawiła duże znamię na bourbonowym świecie. Od 1984 roku bourbon Blanton's The Single Barrel Bourbon jest sprzedawany komercyjnie.