Compagnie des Indes
Compagnie des Indes to francuski independent bottler. Firma założona w 2014 roku przez Florenta Beucheta. Compagnie Des Indes nie produkują rumów tylko selekcjonują najlepsze destylaty z Karaibów.
Wyselekcjonowane rumy butelkowane są bez dodatku cukru oraz barwników.
Marka cieszy się uznaniem wśród koneserów rumu i barmanów, którzy doceniają jej wysoką jakość i różnorodność produktów.
„Compagnie Des Indes Boulet de Canon No. 4 Ex Peated Whisky Barrels” to czwarta edycja rumów z serii „Boulet de Canon”, które dojrzewają w beczkach po dymnych i torfowych whisky. W kupażu znajdują się rumy z Jamajki starzone przez 5 lat w beczkach po bourbonie.
Compagnie Des Indes Boulet de Canon No. 6 Ex Peated Whisky Barrels to rumy z serii „Boulet de Canon” dojrzewające w beczkach po whisky Talisker i Caol Ila. Kupaż zawiera rumy z Nikaragui i Panamy.
„Compagnie Des Indes Boulet de Canon No.8 Ex Peated Whisky Barrels” to ósma edycja rumów z serii „Boulet de Canon”, które dojrzewają w beczkach po dymnych i torfowych whisky. Kupaż zawiera rumy z Nikaragui i Panamy.
Compagnie Des Indes Boulet de Canon No. 9 Fatwashed Texan BBQ Melt to dziewiąta edycja rumu z serii „Boulet de Canon”, dojrzewającego w beczkach po whisky. W kupażu znajdują się rumy z Nikaragui i Panamy, a dodatkowo rum przeszedł procedurę „fat wash” i został stworzony w kooperacji z paryską restauracją Melt Paris.
Compagnie Des Indes Caraibes to mieszanka rumów z Gujany, Barbadosu oraz Trynidadu i Tobago, dojrzewających od 3 do 5 lat w beczkach po bourbonie.
Compagnie Des Indes Latino Blend 5YO to mieszanka rumów z Guatemali, Trynidadu i Tobago oraz Barbadosu, dojrzewająca przez 5 lat w beczkach z dębu amerykańskiego.
Compagnie Des Indes Spiced to mieszanka rumów z Dominikany i Wenezueli, minimalnie dosłodzona i macerowana z przyprawami przez 2 tygodnie.
Compagnie Des Indes Tricorn to mieszanka rumów agricole, z melasy i Batavia Arrack z różnych krajów, w tym Indonezji, Jamajki, Trinidadu i Tobago oraz Reunion.
Compagnie Des Indes West Indies Blend 8YO to mieszanka rumów z Barbadosu, Panamy, Dominikany i Gujany Brytyjskiej, która dojrzewała przez 8 lat w beczkach po bourbonie. Bez dodatku cukru i filtracji na zimno.
