Louis Latour

Louis Latour to jeden z najbardziej znanych producentów w Burgundii, słynący z klasycznego, eleganckiego stylu i ogromnego doświadczenia w pracy z Pinot Noir. Wino pochodzi z szerokiej apelacji Bourgogne AOC, która pozwala oddać charakter regionu bez wchodzenia w szczegółowe podziały parcel. Pinot Noir w chłodniejszym klimacie Burgundii daje lekkie, świeże i bardzo delikatne czerwone wina. Niska tanina, wysoka kwasowość i subtelne aromaty wynikają ze skórki grona, która jest cienka i daje tylko odrobinę koloru i tanin. Tu styl jest klasyczny: lekkie ciało, elegancja i dobra kwasowość, dzięki czemu wino świetnie pasuje do jedzenia i nie dominuje potraw. Idealne dla osób, które wolą czerwone wina delikatne, bardziej „europejskie”, z wyczuwalną świeżością.