1

TALISKER

Talisker w językach nordyckich oznacza „opadającą skałę”. Jest jedyną destylarnią znajdującą się na Wyspie Skye, najbardziej wysuniętą na północ wyspą Hebrydów Wewnętrznych i w ten sposób narażoną na uderzenia Oceanu Atlantyckiego.

Czytaj więcej

Zbudowana na brzegu Loch Harport, gorzelnia posiada wyjątkowy status w świecie whisky. Woda, której używa się do produkcji whisky, pochodzi z 21 podziemnych strumyków w pobliżu Hawk Hill. Wytwarzana tradycyjnymi metodami single malt posiada łatwo rozpoznawalny, oleisty charakter, uzyskiwany na skutek powolnego schładzania następującego po procesie destylacji.

Czytaj mniej