Sklep

Mezcal Alipus Santa Ana del Rio Lote SAR103/22 to mezcal wytwarzany z agawy espadin w regionie Oaxaca. Wyprodukowany przez Fabiana Cruza Gonzaleza. Fermentacja odbywa się za pomocą drożdży dzikich. Podwójnie destylowany w miedzianym alembiku. Zabutelkowany przez Los Danzantes.

Alipus to marka mezcali z regionu Oaxaca w Meksyku, destylowanych w 9 wioskach, w tym w San Juan del Rio, San Baltazar Guelvila, Xitlapehua i Santa Ana del Rio. Projekt powstał w 1999 roku, aby wspierać tradycyjnych producentów mezcali.

Alipus to marka mezcali z regionu Oaxaca w Meksyku, destylowanych w 9 wioskach, w tym w San Juan del Rio, San Baltazar Guelvila, Xitlapehua i Santa Ana del Rio. Projekt powstał w 1999 roku, aby wspierać tradycyjnych producentów mezcali.