The Single Cask Mannochmore 2012 ex-Madeira #12494A

The Single Cask Mannochmore 2012 ex-Madeira #12494A to limitowana edycja single malt scotch whisky wyprodukowana w destylarni Mannochmore z regionu Speyside. Whisky dojrzewała przez co najmniej 9 lat w beczce pierwszego napełnienia po winie madeira typu barrel (200l). Edycja limitowana i liczy 66 butelek.

Destylarnia Mannochmore nie jest najbardziej rozpoznawalną przedstawicielką swojego gatunku. Nie posiada zbyt wielu oficjalnych edycji, a większość jej produkcji trafia do blendów, głównie Haig i Dimple. Mannochmore pojawia się często w wypustach niezależnych bottlerów. Tak jest i w tym przypadku.

Pomimo młodego wieku tej whisky, jej charakter jest aż nadto dojrzały. Wpływ beczki po portugalskiej maderze jest ogromny. Aromaty suszonych owoców, przypraw z anyżem na czele oraz cynamonu to tylko wstęp do długiej listy. Whisky kremowa, wytrawna i dająca wiele satysfakcji z degustacji. Pozycja dla osób ceniących sobie pełnej krwi Speyside’ery.

The Single Cask dokłada wszelkich starań, aby oferowane przez nich produkty odznaczały się wysoką jakością. Dysponując własnym magazynem są w stanie kontrolować proces starzenia whisky na bieżąco. Efektem tego są whisky, które trafiają do butelek w najwłaściwszym dla nich momencie. Przypomnijmy tylko, że zawsze do charakterystycznych, kwadratowych szkieł, będących znakiem firmowym The Single Cask.”