Jabłko

Chablis La Sereine od La Chablisienne to klasyczne, chłodne Chardonnay z północnej Burgundii. Region słynie z wyjątkowo wapiennych gleb Kimmeridge, które nadają winu kredową mineralność i wytrawną, napiętą strukturę. W ustach jest bardzo świeże, cytrusowe i czyste, z charakterystyczną dla Chablis wysoką kwasowością i delikatną słonością. Styl pozbawiony ciężkiej beczki – zamiast kremowości dostajemy stalową precyzję, energię i wyraz geologii miejsca. Idealne jako pokaz tego, jak eleganckie i „kamienne” potrafi być Chardonnay z chłodnego klimatu.