Karmel

Jim Beam Double Oak to Kentucky Straight Bourbon Whiskey wyprodukowana w James B. Beam Distilling Co. Zacier fermentacyjny składa się w 75% z kukurydzy, 13% żyta i 12% słodu jęczmiennego. Whisky dojrzewała przez co najmniej 4 lata w świeżo opalonych beczkach z dębu amerykańskiego, a następnie znowu trafia do innych mocno wypalonych beczek.

Jim Beam Rye to rye whiskey wyprodukowana w James B. Beam Distilling Co. Zacier fermentacyjny składa się w 51% z żyta. Dojrzewa przez co najmniej 4 lata w beczkach z dębu amerykańskiego.