Kawa

Catena Zapata to kultowa rodzinna winnica z Mendozy, znana z pionierskiego podejścia do upraw na dużych wysokościach. Malbec do tego wina pochodzi z winnic położonych wysoko w Andach, gdzie silne słońce i chłodne noce intensyfikują aromaty, zachowując świeżość i strukturę. Ta wysokość jest kluczowa: daje grubsze skórki, lepszą koncentrację i naturalną kwasowość, dzięki czemu wino jest jednocześnie soczyste, pełne i eleganckie. Catena Malbec łączy ciemny owoc, subtelne nuty beczki i gładkie taniny. Sprawdzi się zarówno solo, jak i do steków, duszonych mięs, empanad i twardych serów.