Zboże
Edradour 17YO 2003 to limitowana edycja whisky destylowana w 2003 roku i dojrzewająca przez 17 lat w beczkach po sherry. Zabutelkowana w 2021 roku, liczy tylko 674 butelki.
Glenmorangie Allta to single malt whisky z Highland, dojrzewająca w beczkach po bourbonie i fermentowana za pomocą dzikich drożdży z powietrza. Edycja limitowana.
Mars The Y.A. #1 to limitowana edycja japońskiej blended malt whisky. Mars The Y.A. to zupełnie nowa edycja japońskiej whisky stworzona ,by pokazać, jak zadziwiający może być trunek dojrzewający w niepowtarzalnym środowisku na wyspie Yakushima. Pierwsza edycja to blended malt whisky powstałych z destylatów pochodzących z destylarni Shinshu (Mars Komagatake) oraz Tsunuki (Mars Tsunuki), głównie dojrzewających w beczkach po bourbonie.
Wyspa Yakushima jest wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO od 1993 roku. Klimat jest gorący i tropikalny, z wysokim współczynnikiem wilgotności. Mówi się, że „pada tam 35 dni w miesiącu”. Ten skrajne warunki dają Marsowi odmienne środowisko dojrzewania w porównaniu z Shinshu i Tsunuki.
Shung Tang Baijiu. Baijiu to chiński alkohol destylowany, który powstaje na podstawie sfermentowanego zboża: sorga, ryżu, kukurydzy, pszenicy lub innych. Jest to jedna z najpopularniejszych i najstarszych form mocnych alkoholi w Chinach, a także na świecie. Proces destylacji baijiu jest zazwyczaj bardzo różnorodny, obejmujący fermentację, destylację i dojrzewanie. Napój ten jest znany ze swojego intensywnego smaku i aromatu oraz wysokiej zawartości alkoholu, często sięgającej nawet 40-60% objętościowo. Baijiu jest powszechnie spożywany podczas bankietów, uroczystości rodzinnych i innych ważnych okazji w chińskiej kulturze, często stanowiąc istotny element towarzyski i kulturowy.
Signatory Vintage Glenlivet 14YO 2007 to whisky wyselekcjonowana przez „Signatory Vintage” dojrzewała przez 14 lat w beczkach po sherry. Edycja limitowana, liczy 550 butelek.
Inchgower 2008 13YO to limitowana edycja whisky od Signatory Vintage, dojrzewająca przez 13 lat w beczce po bourbonie. Część serii The Un-Chilledfiltered Collection.
Teeling IPA Cask to limitowana edycja irlandziej whiskey z serii „Small Batch Colaborations”, która powstała w kolaboracji Teeling Whiskey Distillery z DOT Brew. Whisky była finiszowana w beczkach w których wcześniej – w browarze DOT Brew – leżakowało piwo typu Indian Pale Ale (IPA).
Trois Rivieres Teeling Finish to rum z Martyniki, stworzony we współpracy z Teeling Whiskey Co.
Loch Lomond Reserve Blend to szkocka whisky blended klasy premium, dojrzewająca nad jeziorem Loch Lomond. Ma zbalansowany smak i aromat, z nutami owoców, wanilii i dymu. Można ją pić na różne sposoby, w czystej postaci lub jako składnik koktajli.
Mars Komagatake Yakushima to limitowana torfowa whisky starzona na subtropikalnej wyspie Yaku-shima przez prawie 4 lata, co sprzyja szybkiemu starzeniu i tworzeniu niezwykłego smaku.
