Melasa

Planteray SC Trinidad 2016 to limitowana edycja traditional rumu z Trinidadu, wyprodukowanego w destylarni Trinidad Distillers Limited. Powstaje na bazie melasy i jest destylowany w kolumnach destylacyjnych.
Rum dojrzewał 3 lata w beczkach po bourbonie w klimacie tropikalnym, następnie 5 lat w beczkach po koniaku Ferrand w klimacie kontynentalnym. Na końcu był finiszowany przez 10 miesięcy w beczce po francuskiej whisky Armorik, co nadało mu dodatkową głębię i złożoność.

W profilu smakowym pojawiają się nuty wanilii, owoców tropikalnych, dębu i subtelnych przypraw.