Melasa

Angostura Zenith to limitowana edycja premium rumu z serii „Private Cask Collection” wyprodukowanego na Trynidadzie i Tobago. W skład kupażu wchodzą rumy wyprodukowane na bazie melasy, destylowane kolumnowo oraz alembikowo z dwóch kultowych destylarni na wyspie: obecnie zamkniętej Caroni oraz działającej Angostura Limited. Kupaż składa się z rumów od Angostury z serii Limited Edition starzonych przez 20 i 23 lata oraz rumu z Caroni starzonego przez 20 lat. Wszystkie rumy dojrzewały w wypalonych beczkach z dębu amerykańskiego. Pomimo wyjątkowej zawartości, Angostura Zenith prezentuję się w pięknym dekanterze. Na rynek trafiło tylko 195 butelek tego wyjątkowego trunku.