Ciemna czekolada

Nuta zapachowa i smakowa „Ciemna czekolada”. Świetna propozycja dla tych, którzy cenią sobie intensywne, a jednocześnie harmonijnie skomponowane aromaty i smaki.

Wyświetlanie wszystkich wyników: 5

179 

Colome to jedna z najwyżej położonych i najstarszych winnic Argentyny. Słynie z produkcji intensywnych win z winogron rosnących na ekstremalnej wysokości, ponieważ parcela El Arenal leży na około 2600 m n.p.m., gdzie zimne noce, silne słońce i bardzo ubogie gleby dają wyjątkowo skoncentrowany, potężny Malbec. Wino jest pełne, mocne, z wyraźną strukturą i dojrzewa w beczce, co dodaje nut dębu i przypraw. Pasuje do steków, jagnięciny, grillowanych mięs i dań z grzybami.

49 

Bodega Colomé to jedna z najwyżej położonych winnic na świecie i jedna z najstarszych działających w Argentynie. Winogrona rosną tu na ekstremalnych wysokościach nad poziomem morza (ponad 2300 m). Bardzo silne słońce i chłodne noce powodują ogromny kontrast temperatur, dzięki czemu Malbec staje się niezwykle aromatyczny i pełen koloru, ale zachowuje świeżą kwasowość. To wino fermentuje w stalowych tankach, a następnie dojrzewa częściowo w dębie, co dodaje mu struktury i delikatnych nut czekolady i przypraw. W smaku jest soczyste, gładkie i intensywne, ale nie ciężkie. Idealne do czerwonych mięs, burgerów, dań z grilla i potraw z odrobiną słodyczy w sosie, jak BBQ.

79 

Colome Malbec Estate Salta to wino z jednej z najwyżej położonych winnic na świecie i jednej z najstarszych działających w Argentynie. Winogrona rosną tu na ekstremalnych wysokościach nad poziomem morza (ponad 2300 m). Bardzo silne słońce i chłodne noce powodują ogromny kontrast temperatur, dzięki czemu Malbec staje się niezwykle aromatyczny i pełen koloru, ale zachowuje świeżą kwasowość. To wino fermentuje w stalowych tankach, a następnie dojrzewa częściowo w dębie, co dodaje mu struktury i delikatnych nut czekolady i przypraw. W smaku jest soczyste, gładkie i intensywne, ale nie ciężkie. Idealne do czerwonych mięs, burgerów, dań z grilla i potraw z odrobiną słodyczy w sosie, jak BBQ.

zdjęcie produktu Amalaya Malbec Salta
Sold out
56 

Amalaya to nowoczesna winnica z Salty należąca do Hess Family, produkująca wina z bardzo wysoko położonych parcel w Calchaquí Valley. Silne górskie słońce i chłodne noce dają winogronom wyjątkową intensywność koloru i aromatu, ale jednocześnie zachowaną świeżość. Amalaya Malbec opiera się głównie na Malbecu z niewielkim dodatkiem Tannat i Syrah, co podbija strukturę i głębię. Wino dojrzewa częściowo w dębie, dzięki czemu łączy soczyste czerwone owoce z delikatnymi nutami przypraw i czekolady. Jest przystępne, owocowe i bardzo pijalne, bardziej lekkie i świeże niż potężny styl Colomé. Idealne do burgerów, makaronów z mięsem, steków

Catena_Malbec_Mendoza
Sold out
95 

Catena Zapata to kultowa rodzinna winnica z Mendozy, znana z pionierskiego podejścia do upraw na dużych wysokościach. Malbec do tego wina pochodzi z winnic położonych wysoko w Andach, gdzie silne słońce i chłodne noce intensyfikują aromaty, zachowując świeżość i strukturę. Ta wysokość jest kluczowa: daje grubsze skórki, lepszą koncentrację i naturalną kwasowość, dzięki czemu wino jest jednocześnie soczyste, pełne i eleganckie. Catena Malbec łączy ciemny owoc, subtelne nuty beczki i gładkie taniny. Sprawdzi się zarówno solo, jak i do steków, duszonych mięs, empanad i twardych serów.