Czerwone owoce

Masca del Tacco to producent z Apulii znany z wydobywania charakteru lokalnych odmian południa Włoch. Susumaniello to jedna z najbardziej unikalnych i rzadkich odmian regionu, kiedyś prawie wymarła, dziś wraca w nowoczesnym wydaniu dzięki takim winiarniom jak Masca del Tacco. Klimat Apulii jest gorący i suchy, co daje winogrona o dużej koncentracji i intensywnym kolorze. To wino jest pełne, soczyste i ciemne, z bardzo dojrzałymi taninami i naturalną słodyczą owocu, ale pozostaje wytrawne. Smakuje tak dzięki późnym zbiorom i wysokiej koncentracji soku w jagodach. W ustach gęste, aksamitne, z nutami czarnych owoców, przypraw i lekkim czekoladowym posmakiem. Pasuje do grillowanych mięs, makaronu z mięsnymi sosami, pizzy z salami i długo dojrzewających serów.