Migdał

Rustenberg Roussanne Stellenbosch to wytrawne białe wino z RPA. Rustenberg to jedna z najbardziej cenionych posiadłości w Stellenbosch, znana z klasycznego, burgundzkiego podejścia do dojrzewania białych win. Roussanne to szczep rzadko spotykany poza Rodanem i daje wina pełniejsze, oleiste z naturalnie niską kwasowością. Częściowa fermentacja i dojrzewanie w dębowych beczkach, nadaje winu subtelną kremowość, nutę migdałów i miodu bez dominującej wanilii. Dzięki temu wino jest gładkie, zaokrąglone i ma elegancki, ziołowo-owocowy charakter. Świetnie pasuje do pieczonego kurczaka, risotto z grzybami, kremowych sosów i dojrzewających serów.