Przyprawy

Amalaya to nowoczesna winnica z Salty należąca do Hess Family, produkująca wina z bardzo wysoko położonych parcel w Calchaquí Valley. Silne górskie słońce i chłodne noce dają winogronom wyjątkową intensywność koloru i aromatu, ale jednocześnie zachowaną świeżość. Amalaya Malbec opiera się głównie na Malbecu z niewielkim dodatkiem Tannat i Syrah, co podbija strukturę i głębię. Wino dojrzewa częściowo w dębie, dzięki czemu łączy soczyste czerwone owoce z delikatnymi nutami przypraw i czekolady. Jest przystępne, owocowe i bardzo pijalne, bardziej lekkie i świeże niż potężny styl Colomé. Idealne do burgerów, makaronów z mięsem, steków