Przyprawy

Nuta zapachowa i smakowa „Przyprawy”. Świetna propozycja dla tych, którzy cenią sobie intensywne, a jednocześnie harmonijnie skomponowane aromaty i smaki.

Wyświetlanie 1–30 z 49 wyników

105 

ABC de Christian Drouin Aperitif to aperitif wyprodukowane na bazie calvadosu w Normandii przez The House of Drouin. Powstaje w wynniku kupażu młodego calvadosu z niesłodzonym filtrowanym sokiem jabłkowym. Macerowany z korą chihinowca, piołuniem, cynamonem, skórkami cytrusów, bzem i yuzu.

238 

Camus Special Dry Borderies to cognac wytwarzany przez Maison Camus. Do jego produkcji wykorzystuje się winogrona pochodzące z regionu Borderies wyłącznie z rodzinnych upraw. W skład kupażu wchodzą eau-de-vie starzone w beczkach z dębu francuskiego odmiany Limousin. Trunek zabutelkowany do elgenckiej miedzianej flaszki.

185 

Camus VS Intensely Aromatic to cognac wyprodukowany w Maison Camus. Dojrzewał przez co najmniej 2 lata wyłącznie w beczkach z dębu francuskiego.

1259 

Camus XO Prestige Intensely Aromatic to cognac klasy premium produkowany przez Maison Camus. W skład kupażu wchodzą eaux-de-vie dojrzewające przezc co najmniej 10 lat w beczkach z dębu francuskiego.

205 

Christian Drouin Reserve to calvados wyprodukowany w The House of Drouin w Normandii. Powstaje na bazie gorzkich, słodko – gorzkich, słodkich i sokowych jabłek cydrowych. Podwójnie destylowany w miedzianym alembiku. Trunek dojrzewał w beczkach z dębu francuskiego przez co najmniej 2 lata.

125 

Christian Drouin Selection to edycja młodego calvadosu wyprodukowanego na bazie gruszek i cydrowych jabłek. Trunek destylowany kolumnowo, dojrzewał w starych beczkach z dębu amerykańskiego. Perfekcynie sprawdzi się jako składnik koktajli na brandy.

129 

Citadelle Jardin d’Ete to francuski gin z 22 składnikami botanicznymi, w tym melonem Charentais, cytryną i yuzu. Destylowany w niskiej temperaturze, ma świeży, delikatny i aromatyczny profil.

733 

DOMAINE DES HAUTES GLACES 2016 Flavis to francuska single malt whisky z organicznych składników.

84 

Domaine Sainte Rose Le Pinnacle Syrah to pełniejsze czerwone wino z Langwedocji, oparte na dojrzałej owocowości i przyprawowym charakterze szczepu Syrah. W ustach wyraźna struktura, dojrzałe taniny i dobra koncentracja. Styl południowy, intensywny, przeznaczony do mięs i dań o bogatszym smaku.

169 

Gautier VSOP to wysokiej klasy koniak wyprodukowany w Maison Gautier. W skład kupażu wchodzą eaux-de-vie wyprodukowane z winogron Fins Bois, Bons Bois oraz Petite Champagme.

470 

Godet Folle Blanche to koniak wyprodukowany z bardzo rzadkiej odmiany winogron – Folle Blanche – która została prawie zniszczona przez filokserę w 1875 roku. W skład kupażu wchodzą eaux-de-vie dojrzewające od 10 do 22 lat w beczkach z dębu francuskiego.

89 

Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve to aromatyczne białe wino z Alzacji, wyprodukowane z jednej z najbardziej kwiatowo-owocowych odmian Starego Świata. W aromacie dominują nuty liczi, róży, kwiatów i przypraw. Wino ma pełniejszą, lekko oleistą strukturę oraz delikatną słodycz — szczep gewürztraminer naturalnie daje niższą kwasowość, dlatego jego styl jest mniej wytrawny niż w przypadku rieslinga. Idealne do pikantnych dań, kuchni azjatyckiej i aromatycznych potraw.

179 

Hennessy V.S to cognac produkowany przez Maison Hennessy we Francji. V.S. oznacza „Very Special” co wskazuje na to, że trunek dojrzewał przez co najmniej 2 lata w beczkach z dębu francuskiego odmiany Limousin. W skład kupażu wchodzą ponad 40 eaux-de-vie.

100 

Joseph Carton Likier Miętowy to francuski likier o smaku mięty produkowany w Maison Cartron. Powstaje na bazie esencji z olejków mięty lodowej z Chin. Esnecja jest mieszana z alkoholem w pewnej proporcji. Następnie dodaje się cukier co pozwala zmniejszyć zawartość alkoholu i wzmocnić smak.

100 

Likier Joseph Cartron Apricot Brandy to francuski likier o smaku moreli produkowany przez Masion Cartron. Produkowany na bazie miąższu z moreli. Kadzie są ładowane do 2/3 owocami moreli. Owoce są zalewane neutralnym spirytusem. Maceracja trwa przez 7-8 tygodni. Po filtracji do trunku stopniowo jest dodawany cukier, co pozwala obniżyć zawartość alkoholu i wzmacnia owocowe smaki i aromaty trunku.

90 

Likier Joseph Cartron Arbuzowy to francuski likier o smaku arbuza produkowany przez Maison Cartron. Miąższ arbuza jest macerowany na zimno w neutralnym alkoholu od 10 do 12 tygodni. Po filtracji do trunku stopniowo jest dodawany cukier, co pozwala obniżyć zawartość alkoholu i wzmacnia owocowe smaki i aromaty trunku.

100 

Likier Joseph Cartron Fiołkowy to francuski likier o smaku fiołek. Liscie i płatki są miażdżone do konsystencji pasty. Masa jest zalewana neutralnym alkoholem i jeszcze raz destylowana pod niskim ciśnieniem. Do masy nastęnie jest dodawana esencja „violet absolute”. Po filtracji do trunku stopniowo jest dodawany cukier, co pozwala obniżyć zawartość alkoholu i wzmacnia smaki i aromaty trunku

100 

Likier Joseph Cartron Kokosowy to franuski likier o smaku kokosa produkowany przez Maison Joseph Cartron. Przepis i proporcje na ten likier są tajemnicą. Macerowany w karaibskim rumie. Mieszanka jest dokładknie filtrowana, by zachować jak najwięcej smaku i gładką teksturę.

95 

Likier Joseph Cartron Mandarynkowy to francuski likier mandarynkowy produkowany w zakładzie Maison Joseph Cartron. Powstaje na bazie skórek i olejków eterycznych z sycylijskich mandarynek. Skórki i olejki są mieszane z neutralny alkoholem w stalowych kadziach. Maceracja odbywa się na zimno i trwa 10-12 tygodni. Następnie stopniowo jest dodawany cukier, który obniża zawartość alkoholu i wzmacnia owocowe smaki i aromaty trunku.

100 

Likier Joseph Cartron Melonowy to francuski likier melonowy produkowany w zakładzie Maison Joseph Cartron. W produkcji jest używany tylko miąższ z melona. Owoce są ladowane do kadzi i zalewane neutralnym spirytusem. Maceracja odbywa się na zimno i trwa przez 10-12 tygodni. Nastęnie jest stopniowo dodawany cukier, co pozwala na obniżenie zawartości alkoholu i wzmocnienie smaków i aromatów trunku.

100 

Likier Joseph Cartron Poziomkowy to francuski likier poziomkowy produkowany w zakładzie Maison Joseph Cartron. Powstaje na bazie poziomek z truskawkami Plougastel. Kadzie są ladowane owocami do 2/3 pojemności. Następnie, jest dodawany neutralny spirytus. Maceracja trwa przez 4-5 tygodni. Zawartość cukru: 200g/l.

65 

M. Chapoutier Belleruche Rouge to klasyczne czerwone wino z Doliny Rodanu stworzone z typowych dla regionu szczepów Grenache i Syrah. Ciepły klimat i żwirowe gleby dają wina soczyste, pełne czerwonych owoców, z delikatnym pieprznym akcentem. Wino dojrzewa głównie w stalowych tankach, co podkreśla świeżość i owocowość, a niewielki udział Syrah dodaje mu odrobiny struktury i przyprawowej głębi. To przystępny, codzienny styl Rodanu, idealny do dań kuchni śródziemnomorskiej i mięs z grilla.

169 

Osokye Serie 5 to limitowana edycja francuskiej single malt whiskey wyprodukowanej w Maison Godet. Do produkcji użyto francuskiego jęczmienia. Trunek destylowany w alembiku Charentais – typowym dla produkcji koniaku. Whisky finiszowana w beckach po słodkim winie Moscatel. Edycja liczy 7700 butelek.

125 

Pierre Ferrand Dry Curacao to wytrawny likier wytwarzany przez Maison Ferrand. Powstaje na bazie słodkich i gorzkich pomarańczy na bazie brandy i koniaku z Maison Ferrand.

zdjęcie produktu Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu
-14%
Pierwotna cena wynosiła: 169 zł.Aktualna cena wynosi: 145 zł.

Pierre Ferrand Dry Curacao Yuzu to limitowana edycja dry curacao produkowanego przez Maison Ferrand. Stworzony we współpracy z David’em Woolrich’em. Powstaje na bazie yuzu z Maroko oraz słodkich i gorzkich pomarańczy.

zdjęcie produktu Sober Amaretto 0%
Nowość
108 

Sober Amaretto 0% to bezalkoholowa alternatywa klasycznego likieru amaretto. Wyróżnia się intensywnym, słodko-gorzkim smakiem z nutami migdałów, marcepanu i wanilii, tworząc pełny, deserowy profil aromatyczny.

Idealny do bezalkoholowych koktajli oraz jako dodatek do kawy i deserów.

zdjęcie produktu Sober Bitter 0%
Nowość
108 

Sober Bitter 0% to bezalkoholowa alternatywa klasycznego włoskiego gorzkiego aperitivo. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czerwonej pomarańczy, goryczk, świeżymi nutami jałowca i arcydzięgla oraz lekko drzewno-przyprawowym finiszem.
Produkt przeznaczony przede wszystkim do mieszania koktajli – stosowany w takiej samej ilości jak tradycyjny bitter (ok. 40–50ml na koktajl), idealny do bezalkoholowych wersji klasycznych aperitivo.

zdjęcie produktu Sober Gin 0%
Nowość
108 

Sober Gin 0% to bezalkoholowa alternatywa klasycznego francuskiego ginu w stylu London Dry. Wyróżnia się ziołowym, wytrawnym profilem smakowym z dominującymi nutami jałowca i kardamonu. Produkt przeznaczony przede wszystkim do miesznaia koktajli – stosowany w takiej samej ilości jak tradycyjny gin (ok. 40–50 ml na koktajl).

zdjecie produktu Sober Rum 0%
Nowość
118 

Sober Rum 0% to bezalkoholowa alternatywa dla rumu. Wyróżnia się lekko drzewnym aromatem z nutami karmelizowanych suszonych owoców oraz delikatną wanilią.
Produkt przeznaczony do koktajli – stosowany w takiej samej ilości (ok. 40–50 ml na drink), idealny do bezalkoholowych wersji klasycznych koktajli.

zdjęcie produktu Sober Spritz 0%
Nowość
99 

Sober Spritz 0% to bezalkoholowa alternatywa dla dobrze znanych i lubianych koktajli typu Spritz. To bezalkoholowy aperitif poddany procesowi dealkoholizacji. Charakteryzuje się wyrazistymi nutami czerwonej i gorzkiej pomarańczy, arcydzięgla oraz rabarbaru, tworząc orzeźwiający i lekko gorzki profil smakowy.
Idealny do przygotowania klasycznych, bezalkoholowych spritzerów o włoskim charakterze