Sherry Pedro Ximenez
Amrut Fusion X to limitowana edycja indyjskiej single malt whisky, dojrzewająca w beczkach po Pedro Ximenez Sherry. Na etykiecie butelki widnieje portret zmarłego prezesa marki. Edycja liczy 1010 butelek.
Filey Bay Pedro Ximenez Cask #713 Solar System Jupiter to angielska single malt whisky z 2017 roku, dojrzewająca w beczce po Pedro Ximenez Sherry. Edycja limitowana, 312 butelek.
Kavalan Selection 11YO 2011 Pedro Ximenez to limitowana edycja single malt whisky z Tajwanu, produkowana i starzona na miejscu. Numer beczki to PX110218016B, a wyprodukowano tylko 412 butelek.
Lagavulin Distillers Edition 2006-2021 to limitowana edycja whisky z Lagavulin, destylowana w 2006 roku i dojrzewająca w beczkach po Pedro Ximenez Sherry.
Mac Talla Pedro Ximenez Feis Ile 2023 to limitowana edycja single malt scotch whisky z Islay, składająca się z 26 beczek destylarni Morrison Scotch Whisky Distillers.
SBS Jamaica 2020 to limitowana edycja rumu z New Yarmouth, destylowanego alembikowo z melasy i dojrzewającego przez 2 lata w beczce po Pedro Ximenez sherry. Zabutelkowany bez filtracji na zimno, dostępny tylko w 182 butelkach.
