Old & Rare
The Balvenie 27YO Caroni Rum Cask Finish to whisky finiszowana w beczkach po rumie Caroni, która oferuje smak wanilii, toffi, skóry i dębowych tanin.
Benrinnes 2011 Over 10 Artist #12 to limitowana edycja whisky z destylarni Benrinnes, wyselekcjonowana dla La Maison Du Whisky. Dojrzewała przez co najmniej 10 lat w beczce po sherry pierwszego napełnienia typu Butt (500l). Edycja liczy 660 butelek.
BENRINNES 23YO 1997 to whisky z destylarni Benrinnes, destylowana w 1997 roku i dojrzewająca przez 23 lata w beczkach po bourbonie oraz finiszowana w beczce po sherry.
Glenfarclas to tradycyjna gorzelnia, która używa tych samych alembików od 1836 roku i przechowuje swoją whisky w beczkach po sherry. Mają kolekcję Family Cask, która składa się z 43 butelek z limitowanej edycji. Glenfarclas 1989 #13031 to edycja limitowana z 602 butelkami.
Glenrothes 1995 Over 25 Artist #12 to limitowana edycja whisky z Glenrothes, dojrzewająca przez 25 lat w beczce po sherry. Wyselekcjonowana dla La Maison Du Whisky, liczy tylko 448 butelek.
Glenrothes 22YO 1995 First Fill Sherry American Oak to limitowana edycja single malt whisky z destylarni Glenrothes z regionu Speyside. Dojrzewała przez co najmniej 22 lata w beczce po sherry pierwszego napełnienia z dębu amerykańskiego. Edycja limitowana i liczy 593 butelki.
Whisky z jednej beczki, wydestylowana w 1997 roku i spędziła 22 lata w beczce z sherry. Butelkowanie odbyło się w 2019 roku, a wyprodukowano 606 butelek.
Signatory Vintage Glen Keith 30YO 1991 to rocznikowa edycja whisky z destylarni Glen Keith od Signatory Vintage we współpracy z La Maison du Whisky. Whisky destylowana w czerwcu 1991 roku. Dojrzewała przez co najmniej 30 lat w beczce po Bourbonie o numerze #73658. Zabutelkowana o naturalnym kolorze. Edycja limitowana i liczy 175 butelek.
Craigellachie 39YO Exceptional Cask Series to kolekcja whisky starannie wyselekcjonowanych przez Stephanie Macleod z gorzelni Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie i Royal Brackla. Seria pokazuje cierpliwe podejście do dojrzewania, eksplorując i oceniając każdą próbkę z beczki.
Glenburgie 25YO 1995 25th Anniversary French Connection S.V. – whisky 25-letnia z okazji 25-lecia French Connection.