Gin
Gin jest niezwykle uniwersalnym alkoholem o lekkim posmaku jałowca i bardzo charakterystycznym aromacie.
Nazwa napoju pochodzi od francuskiej nazwy jagody jałowca genièvre, zmienionej przez Holendrów na genever i skróconej przez Anglików na gin. Jego pochodzenie przypisuje się Franciscusowi Sylwiuszowi, XVII-wiecznemu profesorowi medycyny na Uniwersytecie w Leiden w Holandii, który destylował jagody jałowca z alkoholem, aby wyprodukować niedrogi lek o właściwościach moczopędnych oleju jałowcowego. Napój stał się popularny i został wprowadzony do Anglii przez żołnierzy powracających z Niderlandów.
