Australia
Beenleigh 10YO 2013 to single blended rum z Australii, dojrzewający w beczce po bourbonie przez co najmniej 10 lat. Destylarnia Beenleigh posiada dwa magazyny, a temperatura w nich wahają się od 5°C do 36°C. Beenleigh to najstarsza destylarnia w Australii, założona w 1865 roku.
Beenleigh 15YO 2006 to rum z serii „Tropical Aging” dojrzewający przez 15 lat w klimacie tropikalnym. Destylowany w alembiku i kolumnie, dojrzewał w beczkach po brandy, bourbonie i z sosny Kauri. „Angel’s share” wynosi ponad 23%.
Beenleigh 5YO 2015 to rum z serii „Desert Aging”, dojrzewał w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia w klimacie pustynnym. „Angel’s Share” wynosi ponad 43%.
Nobilis #28 to australijska whisky destylowana w 2007 roku i dojrzewająca przez 10 lat w tropikalnym klimacie. Następnie została przetransportowana do Wielkiej Brytanii i ponownie napełniona do beczek po Bourbonie.
Plantation Australia 2007 Rumy Plantation to rumy z Karaibów, wyróżniające się dwiema wersjami: blend i vintage. Linia Single Cask to limitowane edycje, poddawane podwójnemu starzeniu w beczkach po bourbonie i koniaku Ferrand, a następnie w starannie wyselekcjonowanych beczkach po piwie, winie lub spirytusie. Każdy rum ma własną ścieżkę starzenia i jest spersonalizowany.
Plantation SC Australia 2009 to limitowana edycja rumu z Australii, destylowanego alembikowo i dojrzewającego przez 11 lat w beczce po bourbonie. Finiszowany przez 4 miesiące w beczce po Palo Cortado Sherry. Oferuje złożony i bogaty profil smakowy z nutami dojrzałych owoców tropikalnych, dębu i subtelną słodyczą. Idealny do picia czystego lub jako baza do koktajli.
RUM OF THE WORLD 5YO 2014 Australia to pięcioletnia australijska rumowa whisky.
Sullivans Cove 10YO Artist 10TH Anniversary International to limitowana edycja whisky z okazji 10-lecia firmy.
Sullivans Cove 17YO American Oak Single Cask to wyjątkowa whisky single malt z Tasmanii, która dojrzewała przez 17 lat w beczce po bourbonie z dębu amerykańskiego, a następnie była butelkowana i etykietowana ręcznie na terenie destylarni.
Sullivans Cove Double Cask to whisky z 2008 roku, zrobiona z jęczmienia z Tasmanii. Dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu i francuskiego dębu po Porto Tawny.