Beenleigh 10YO 2013

Rum Beenleigh z 2013 roku pojawił się po dwóch innych interesujących edycjach – 15-letnim rumie z 2006 roku oraz 5-letnim rumie z 2015 roku, dojrzewającym na pustyni. Potwierdza to niezwykłą jakość, która zawsze jest priorytetem dla tej najstarszej w Australii, aktywnej od 1884 roku, destylarni.

Dbałość o każdy aspekt procesu starzenia się rumu jest również podkreślany przez Dyrektora Destylarni, Chrisa Kima: „W Beenleigh można by prawie powiedzieć, że starzenie się zachodzi w warunkach podzwrotnikowych, ponieważ temperatury wahają się od minimalnej wartości 5°C zimą do maksymalnych około 36°C latem.”

Destylarnia ma dostęp do świeżo opróżnionych beczek po bourbonie w Stanach Zjednoczonych.