Haiti/ Monako

Mother Mesccia to limitowana edycja pure single rumu wyprodukowanego z soku z trzciny cukrowej. Inspirowany jest historyczną „mesccią” – XVII-wieczną mieszanką karaibskich rumów i europejskich alkoholi, przywożoną do Monako przez genueńskich żeglarzy. Rum powstaje z soku z trzciny cukrowej odminy Crystalline, uprawianej w regionie Grand Cru Saint-Michel-de-l’Attalaye na Haiti. Fermentacja odbywa się za pomocą drożdży dzikich.Destylowany dwukrotnie: najpierw na Haiti w destylarni Providence, a następnie w Monako w Distillerie de Monaco.