HABITATION VELIER
Habitation Velier jest wynikiem długiej pracy badawczej i edukacyjnej dotyczącej rumu w ostatnich dziesięcioleciach, łącząc doświadczenie Velier z najlepszymi producentami rumu karaibskiego.
Amrut White Habitation Velier to limitowana edycja Pure Single Rumu z Indii. Jest to pierwsze butelkowanie rumów z destylarni Amrut przez Habitation Velier. Trunek wyprodukowany w 2022 roku na bazie soku z trzciny cukrowej. Zawartość estrów – 41,5gr/hlpa. Zabutelkowany o naturalnej mocy bez dodatku cukru.
Providence White Habitation Velier to limitowana edycja pure single rhumu jest w pełni wyprodukowanego z soku z trzciny cukrowej odmiany Cristalline uprawianej w Saint Michel de l’Attalaye. Pierwsza destylacja odbywa się do poziomu alkoholu 25-30%. Następnie, trunek jest jeszcze raz destylowany w Distillery De Port Au Prince. Wyselekcjonowany przez La Maison Du Whisky dla kolekcji „New Vibrations”.
Habitation Velier to gama wyselekcjonowanych rumów destylowanych w alembikach pot-still na Karaibach, co gwarantuje najwyższą jakość i długie leżakowanie. Pure Single Rum to nazwa nadana rumowi destylowanemu tradycyjną metodą w alembikach.
Hampden Experimental Sugars to dziewiąty znak destylarni Hampden, wykonany z naturalnego brązowego cukru i zawierający 253,5 gr/hLAP estrów. Butelkowany po 3 latach dojrzewania w beczce z dębu amerykańskiego z mocą 60,5%.
Hampden DOK 2017 to pierwsze butelkowanie „znaku” DOK dojrzewające w 100% w tropikalnym klimacie Jamajki. DOK to legendarna marka z ekstremalnie wysoką zawartością estrów.
Long Pond 2010 STCE 65th Anniversary LMDW Habitation Velier to rum z okazji 65. rocznicy destylarni Long Pond.
Long Pond 2019 to rum z Jamajki, wyprodukowany w regionie Trelawny. Znak STC♥E to specjalna formuła opracowana w destylarni Cambridge, która została zamknięta w 1947 roku. Nazwa to skrót imienia Master Distillera i oznacza rumy z zawartością estrów 550-700 gr/hLAP.
Long Pond STC@E Habitation Velier to pure single rum wyprodukowany w destylarni Long Pond na Jamajce. Stworzony na bazie melasy, destylowany wyłącznie alembikowo w 2018 roku. Zawartość estrów – 674gr/hlpa. Edycja limitowana. STC@E (Simon Thompson Cambridge Estate) to marka rumów produkowanych przez destylarnie z zawartością estrów na poziomie 550-700gr/hlpa
Monymusk 7YO 2015 MMW to rum z destylarni Clarendon na Jamajce, produkowany z linii „heavy pot still”. Po 7 latach leżakowania, udział aniołów przekroczył 48%.
Habitation Velier to gama wyselekcjonowanych rumów destylowanych w alembikach pot-still na Karaibach, co gwarantuje najwyższą jakość i złożoność smaku. Pure Single Rum to nazwa nadana rumowi destylowanemu tradycyjną metodą w alembikach.
Jest to gama wybranych, w 100% destylowanych w alembikach pot-still rumów na Karaibach. Promowanie rumu pot-still to świadectwo najwyższej jakości i prawdziwy sposób tworzenia. Rumy, które są destylowane w alambikach są bardziej złożone i bardziej odpowiednie do długiego leżakowania. Pure Single Rum to nazwa nadana wyłącznie rumowi destylowanemu tradycyjną metodą w alembikach, dzięki czemu tego typu rum to prawdziwie ręczne dzieło sztuki każdego z Master Distillerów.
