Monkey Shoulder
<span style="font-weight: 400">Marka wywodzi się od jednej z najdłużej zajmujących się produkcją whisky rodzin w Szkocji, rodziny Grants. Firma William Grants & Sons na początku lat 2000 postanowiła spróbować wprowadzić innowację, jeżeli chodzi o mieszanie szkockiej whisky typu single malt. Wcześniej nie spotykanym zabiegiem było, aby alembikowe destylaty z różnych gorzelni były ze sobą mieszane. Z tą prekursorską myślą William Grants & Sons postanowił pokazać się światu poprzez mistrzostwa barmańskie. Tak powstała nowa kategoria whisky “Blended Malt”.</span>
Monkey Shoulder to triple malt z regionu Speyside, połączenie trzech whisky single malt. Charakteryzuje się delikatnymi nutami słodowymi, owocowymi i miodowymi. Jest to whisky mieszana, starzona w beczkach po bourbonie. Doskonale sprawdza się jako trunek do picia samodzielnie lub jako baza do koktajli.
Monkey Shoulder Smokey to whisky o wyraźnym, dymnym smaku, stworzona dla barmanów. Destylowana z użyciem tradycyjnych alambików miedzianych i starzona w dębowych beczkach. Można ją pić na kilka sposobów, w tym jako single malt, on the rocks, Whisky Sour lub Rob Roy.
Mieszanina, która została wybrana jako ta właściwa nosi nazwę “batch 27”, co ukazane jest na każdej butelce. Niestety nazwa ta nie była zbyt chwytliwa, więc blend nazwano Monkey Shoulder. Nazwa wywodzi się od schorzenia dotykającego słodowników, które zostało spowodowane latami przerzucania jęczmienia ciężkimi łopatami. Ich lekko zwisające ramiona przypominały małpie, stąd ksywka “Monkey Shoulder”. Na szczęście obecnie jest ono rzadko spotykane, a nazwa ta pozostała w użyciu w celu uszanowania dziedzictwa tych mężczyzn. Whisky ta idealnie nadaje się do różnorakich koktajli, jak i do picia solo, bądź na lodzie.
