AnCnoc 12YO

AnCnoc („a-nock”), oznacza w języku gaelickim pobliskie wzgórze Knock Hill. Jest to dość nietypowe by nazwa whisky była inna niż gorzelni. Nazwa destylarni Knockdhu, z której pochodzi ta whisky pochodzi od Gaelickiego zwrotu „Cnoc Dubh” oznaczającego „Czarną górę”. Destylarnia Knockdhu usytuowana jest w przepięknej osadzie Knock w okolicach Aberdeenshire, na północno- wschodnim wybrzeżu Szkocji.

AnCnoc 12YO jest znana ze swojego delikatnego i owocowego smaku. W smaku można wyczuć nuty miodu, wanilii i owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze i cytryny. Jest lekko pikantna z delikatnymi nutami dębu i migdałów. Posiada średnio długi finisz, który pozostawia delikatne nuty miodowe i owocowe. W zapachu można wyczuć słodkie i owocowe aromaty z delikatnymi nutami kwiatowymi. Pojawią się także subtelne nuty wanilii i miodu, które nadają mu słodką i przyjemną nutę. AnCnoc 12YO ma delikatny i przyjemny aromat. Można w nim odnaleźć nuty owoców cytrusowych, miodu i wanilii, które nadają mu subtelny charakter.

Whisky AnCnoc jest produkowana w destylarni Knockdhu, która znajduje się na północnym wschodzie Szkocji, w regionie Speyside. Destylarnia ta jest znana z tradycyjnej metody destylacji i produkcji whisky single malt. To whisky single malt, co oznacza, że ​​jest produkowana wyłącznie z jęczmienia słodowanego w jednej destylarni. Whisky jest dwukrotnie destylowana w miedzianych alembikach, co pozwala na uzyskanie delikatnego smaku i aromatu. Po destylacji jest starzona przez co najmniej 12 lat w dębowych beczkach, co nadaje jej bogaty i zrównoważony charakter.

AnCnoc 12YO można pić na kilka różnych sposobów, w zależności od preferencji:

• • • Można ją pić czystą, aby w pełni cieszyć się jej smakiem i aromatem.
    • Można również rozcieńczyć nią kroplę wody, aby otworzyć jej aromaty.
    • Jest również idealna do serwowania jako składnik koktajli, zwłaszcza tych, które wymagają delikatnej whisky o owocowym charakterze.