Arran 18YO

Arran 18YO- Single Malt Scotch Whisky

Arran 18YO (18)  to elegancka, dojrzała single malt scotch whisky o wyraźnie owocowym, harmonijnym profilu, w całości dojrzewająca w beczkach po sherry.

Proces produkcji

Whisky powstaje w destylarni Lochranza na wyspie Arran . Używany jest wyłącznie słodowany jęczmień, który poddaje się stosunkowo długiej fermentacji. To właśnie ona odpowiada za bogactwo estrów, nadających Arran 18Y intensywny, owocowy charakter.

Destylacja i Dojrzewanie

Dwukrotna destylacja odbywa się w wysokich, miedzianych alembikach, co przekłada się na delikatny, elegancki styl alkoholu. Następnie whisky przez pełne 18 lat dojrzewa wyłącznie w beczkach po sherry, dzięki czemu nabiera głębi, nut suszonych owoców, miodu i subtelnej korzenności. Co ważne — nie jest filtrowana na zimno, co pozwala w pełni zachować naturalną strukturę i aromaty.

Aromaty i Smak

W aromacie dominują dojrzałe owoce, suszone śliwki, kandyzowana skórka pomarańczy i miodowe tony. W smaku jest gładka, bogata i harmonijna, z nutami rodzynek, toffi, orzechów i delikatnych przypraw. Finisz długi, ciepły, elegancko owocowy.

Arran 18Y – Jak Pić?

Najlepiej degustować ją czystą, w temperaturze pokojowej. Kilka kropli wody otworzy dodatkowe warstwy aromatów sherry. Idealna do powolnego, wieczornego sączenia z kieliszka typu Glencairn.