Becherovka

Becherovka to ziołowy likier. Powstał w 1807 roku według przepisu lekarza Jana Bechera. Jest to mieszanka ponad 20 ziół, przypraw i esencji. Powstaje na bazie destylatu z wina.

Likier Becherovka, ukochany czeski trunek, ma bogatą historię i niepowtarzalny profil smakowy, który wyróżnia go spośród innych likierów. Początki Becherovki sięgają początków XIX wieku w Karlowych Warach, malowniczym uzdrowisku w Czechach. Twórcą Becherovki był miejscowy lekarz Josef Vitus Becher, który opracował recepturę tego ziołowego likieru. Od momentu powstania Becherovka stała się kultową czeską marką, znaną z wyrazistego smaku i wysokiej jakości składników. Ta zbalansowana mieszanka charakteryzuje się słodko-gorzkim profilem smakowym, żywym kolorem oraz wykorzystaniem do produkcji najwyższej jakości komponentów. Becherovka jest zwykle spożywana schłodzona i może być spożywana samodzielnie lub dodawana do różnych koktajli i napojów mieszanych. Jego wszechstronność i wyjątkowy smak sprawiły, że jest popularnym wyborem zarówno wśród lokalnych, jak i międzynarodowych entuzjastów alkoholi.

Proces produkcji Becherovki rozpoczyna się od starannego doboru składników. Wszystkie składniki użyte do stworzenia Becherovki są naturalne, co przyczynia się do jej wyjątkowego profilu smakowego. O ile dokładny skład mieszanki ziołowej pozostaje pilnie strzeżoną tajemnicą, wiadomo, że Becherovka powstaje z połączenia ziół i przypraw. Mówi się, że ten sekretny przepis jest znany tylko dwóm osobom w firmie.

Po selekcji składników następuje proces destylacji i leżakowania. Mieszankę ziół łączy się ze spirytusem naturalnym i miękką wodą, tworząc destylat. Destylat ten poddawany jest następnie procesowi leżakowania, dzięki czemu smaki rozwijają się i harmonizują w czasie. Staranny proces destylacji i dojrzewania nadaje Becherovce niepowtarzalny smak i charakter.

Ostatnim etapem procesu produkcyjnego są techniki butelkowania i pakowania. Na tym etapie stosuje się podejście rzemieślnicze, odzwierciedlające tradycyjne techniki produkcji wina stosowane w przeszłości. Każda butelka Becherovki jest plombowana, aby zapewnić jej jakość i świeżość. Dbałość o szczegóły zarówno w procesie produkcji, jak i pakowania podkreśla kunszt i poświęcenie włożone w tworzenie Becherovki, co czyni ją flagowym czeskim i najsłynniejszym napojem alkoholowym w kraju.