Bimber 8YO Harmony of Eight

Bimber 8YO Harmony of Eight – Single Malt London Whisky

Bimber 8YO Harmony of Eight to pierwsza edycja single malt whisky z destylarni Bimber, która została zabutelkowana z podanym wiekiem. Trunek ten jest ukoronowaniem rzemieślniczego podejścia, z jakiego słynie londyńska gorzelnia. Jęczmień wykorzystany do produkcji pochodził z jednej wybranej uprawy, słodowanie odbywało się tradycyjnie na podłodze, a fermentacja była długotrwała – co wszystko razem przekłada się na złożony i bogaty profil whisky.

Dojrzewanie:

Whisky dojrzewała przez co najmniej 8 lat w starannie dobranych beczkach:

• ex-Bourbon – nadających wanilii, miodu i kremowości,

• Pedro Ximénez Sherry – zapewniających nuty rodzynek, karmelu i suszonych owoców.

Edycja Limitowana

Whisky została zabutelkowana w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. Edycja limitowana do 1990 butelek.

Bimber Harmony of Eight to harmonijne połączenie nowoczesnego ducha i klasycznych technik, które wyróżnia tę whisky na tle młodych single maltów z całego świata.