Botucal Selecction De Familia to połączenie trzech różnych rumów z destylarni DUSA. Melasa z trzciny cukrowej destylowana jest w kolumnie Barbeta i uzyskiwany jest z niej lekki rum. Miód z trzciny cukrowej (Virgin Sugar Cane Honey) trafia do destylatora Batch Kettle oraz do alembiku typu pot-still. Gotowa mieszanka dojrzewa w trzech rodzajach beczek: biały dąb, beczki po sherry oraz beczki po whisky słodowej.
Botucal Seleccion De Familia to rum, który oferuje zachwycający smak, urzekający zapach i kuszący aromat. Aromat tego rumu jest przyjemny i pełen nut skórki pomarańczy, toffi, wanilii i lukrecji. Te aromaty tworzą doznania zmysłowe, które zwiększają ogólną przyjemność z picia napoju. Smak Botucal Seleccion De Familia jest gładki i słodki, o bogatej i aksamitnej konsystencji, która zachwyca podniebienie. Połączenie smaków i gładkość rumu sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób ceniących sobie wyrafinowany i wyszukany trunek.
Produkcja Botucal Seleccion De Familia odbywa się w destylarni Destilerias Unidas S.A. (DUSA), która powstała w 1959 roku w La Miel, położonym u podnóża Andów. Gorzelnia posiada własną plantację trzciny cukrowej, co gwarantuje, że w procesie produkcji wykorzystywane są tylko najlepsze i najświeższe składniki. DUSA również hoduje i utrzymuje własny szczep drożdży, który ma kluczowe znaczenie w przekształcaniu cukru w alkohol podczas procesu fermentacji. Proces produkcji Botucal Seleccion De Familia jest dokładnie monitorowany i wykonywany przez oddanych Maestros Roneros, zapewniając najwyższą jakość i powtarzalność w każdej butelce.
Botucal Seleccion De Familia można spożywać samodzielnie lub w połączeniu z niektórymi potrawami, aby poprawić wrażenia degustacyjne. Bogate i złożone smaki tego rumu sprawiają, że jest on doskonałym dodatkiem do ciemnej czekolady, karmelowych deserów, a nawet doskonałego cygara. Gładkość rumu dobrze komponuje się z kremowymi deserami, a nuty wanilii i toffi uzupełniają słodycz czekolady. Dodatkowo aromaty drewna i śliwki w rumie mogą współgrać ze smakami bogatych, pikantnych potraw, takich jak pieczone mięsa czy dojrzewające sery.
Opinie
Clear filtersNa razie nie ma opinii o produkcie.