Buffalo Trace 1l

Buffalo Trace to znana i ceniona amerykańska whisky bourbon produkowana od 1999 roku w destylarni Buffalo Trace Distillery, która znajduje się w Frankfort, w stanie Kentucky. Jest to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i poszukiwanych marek bourbonów na rynku. Dojrzewa od 6 do 8 lat, chociaż jest butelkowany bez oznaczenia wiekowego

Buffalo Trace jest bourbonem o wyjątkowo bogatym i złożonym smaku. Charakteryzuje się słodkimi nutami karmelu, wanilii i miodu. Można także wyczuć delikatne nuty owocowe, takie jak jabłka i gruszki. Bourbon ten ma wyraźne akcenty dębowe, które nadają mu głębi i wyrazistości. Jest łagodny, ale jednocześnie ma w sobie nieco pikantności i cynamonowej ostrości. W zapachu można wyczuć aromaty wanilii, miodu, karmelu i dębu. Są także delikatne nuty przypraw, takie jak cynamon i goździki. Aromat jest przyjemny, słodki i bogaty.

Buffalo Trace jest destylowany z użyciem tradycyjnych metod produkcji bourbonu, w tym destylacji w miedzianych alembikach. Whisky jest starzona w nowych beczkach dębowych, co nadaje jej charakterystyczny smak i kolor. Proces starzenia może trwać od 6 do 8 lat lub nawet dłużej, co pozwala whisky na rozwinięcie pełni smakowych właściwości.

Buffalo Trace to bourbon typu Kentucky Straight Bourbon, co oznacza, że ​​jest produkowany zgodnie z rygorystycznymi przepisami ustalonymi przez stan Kentucky. Jest destylowany z mieszanki ziaren zawierającej przynajmniej 51% kukurydzy, a pozostałe składniki to pszenica i żyto. Whisky jest butelkowana bez określonego wieku, co oznacza, że ​​mieszanka różnych beczek tworzy spójny i wyjątkowy profil smakowy.

Buffalo Trace jest znakomitym bourbonem do picia „on the rocks” (z lodem) lub w formie drinków, takich jak Old Fashioned, Mint Julep lub Whiskey Sour. Możesz również cieszyć się nim w czystej formie, aby w pełni docenić jego smak i aromat.