Caroni Trinidad 25YO 1996 Employees 6th Ed. Mahesh Bridgelal

Caroni Trinidad 25YO 1996 Employees 6th Ed. Mahesh Bridgelal – Edycja Limitowana

Caroni Trinidad 25YO 1996 Employees 6th Ed. Mahesh Bridgelal to niezwykle rzadka edycja kolekcjonerska pochodząca z nieistniejącej już destylarni Caroni na wyspie Trynidad. Rum ten należy do słynnej serii “Employees”, upamiętniającej pracowników destylarni – w tym przypadku Mahesha Bridgelala, jednego z jej długoletnich pracowników.

25 lat Dojrzewania w Klimacie Tropikalnym

Kupaż składa się z rumów pochodzących z czterech starannie wyselekcjonowanych beczek, wybranych podczas uroczystości Caroni Ceremony w Cognac w 2019 roku. Każdy z destylatów dojrzewał co najmniej 25 lat w beczkach po tropikalnym klimacie Trynidadu, co nadało mu wyjątkową głębię, koncentrację aromatów i intensywny charakter typowy dla Caroni.

Charakter i Profil Smakowy

W aromacie wyczuwalne są nuty asfaltu, ciemnego cukru trzcinowego, melasy, suszonych owoców i dębiny, przełamane subtelną nutą wosku, skóry i tytoniu. W smaku rum jest pełny, oleisty i głęboki, z wyraźną nutą przypraw korzennych, gorzkiej czekolady i karmelizowanego banana. Długi, rozgrzewający finisz pozostawia klasyczny dla Caroni posmak – ciężki, mineralny, nieco dymny i lekko bitumiczny.

Edycja Kolekcjonerska – Tylko 689 Butelek

Ta wyjątkowa, szósta odsłona serii Caroni Employees została zabutelkowana w limitowanej ilości zaledwie 689 butelek. Każda z nich to świadectwo zanikającego dziedzictwa trynidadzkiego rumu, poszukiwana przez kolekcjonerów i miłośników autentycznego Caroni.