Doorly’s 14YO

Doorly’s 14YO – Single Blended Rum z Barbadosu

Doorly’s 14YO to single blended rum stworzony przez Foursquare Distillery na Barbadosie – jednej z bajbardziej znanych destylarni rumowych na świecie.

Proces Produkcji

Rum powstaje na bazie melasy i jest destylowany zarówno alembikowo, jak i kolumnowo, co pozwala zachować harmonijny balans między cięższymi, aromatycznymi nutami a lekkością.

W skład kupażu wchodzą rumy, które dojrzewały w:

• beczkach po bourbonie – nadających waniliową słodycz, nuty kokosowe i akcenty karmelu,

• beczkach po madeirze – wnoszących owocową głębię, delikatne taniny oraz odrobinę winnej złożoności.

Jak Pić? Z Czym Podawać?

Doorly’s 14Y najlepiej smakuje solo, w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony. Można podawać go również w prostych koktajlach takich jak Old Fashioned na rumie. Świetnie komponuje się z gorzką czekoladą, dojrzałymi owocami lub twardymi serami.