Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
El Dorado 12YO – Rum z Gujany
El Dorado 12YO to rum z Gujany oparty na melasie, łączący destylaty z różnych tradycyjnych aparatów, tworzący bogaty i wielowarstwowy profil smakowy.
Proces produkcji
Rum dojrzewa w dębowych beczkach metodą solera, przy czym ostatnie uzupełnienie miało miejsce 12 lat przed zabutelkowaniem. W jego skład wchodzą destylaty z Enmore Coffey Still, Diamond Coffey Still oraz Port Mourant Double Wooden Pot Still, co nadaje mu wyjątkową złożoność.
Smak i aromat
W aromacie dominują nuty karmelu, wanilii, melasy i suszonych owoców, uzupełnione akcentami dębu i przypraw korzennych. W smaku El Dorado 12YO jest pełny i gładki — pojawiają się toffi, brązowy cukier, czekolada i delikatna nutą dymno-drzewna, prowadząca do długiego, ciepłego finiszu.
El Dorado 12Y Jak pić? Z czym podawać?
Najlepiej smakuje powoli degustowany, z odrobiną lodu lub kilku kropli wody, które otwierają jego głębię i beczkowy charakter. Świetnie komponuje się z deserami na bazie czekolady, kawy i karmelu, a także dobrze odnajduje się w koktajlach takich jak Rum Old Fashioned czy Manhattan na rumie, gdzie podkreśla swoją złożoność i słodycz.
Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.