El Tequileno Reposado 0,5l

El Tequileno Reposado – Tequila z Jalisco

El Tequileno Reposado to dojrzewająca tequila o bogatym smaku i aromacie, produkowana w prestiżowej destylarni Jorge Salles Cuervo y Sucesores, S.A. de C.V., zlokalizowanej w regionie Jalisco – sercu meksykańskiego rzemiosła tequili. To doskonały wybór dla koneserów ceniących autentyczność, tradycję i najwyższą jakość.

Proces Produkcji

El Tequileno Reposado powstaje wyłącznie z błękitnej agawy odmiany Tequilana Weber, co zapewnia jej naturalną słodycz i głęboki, autentyczny smak. Rośliny są starannie wybierane i zbierane w optymalnym momencie dojrzałości, co przekłada się na doskonałe walory aromatyczne i wysoką jakość destylatu.

• Opiekanie agawy – Serca agawy (piñas) są pieczone w autoklawie, co pozwala wydobyć ich naturalną słodycz.
• Wyciskanie soku – Sok z agawy pozyskiwany jest za pomocą młyna, co umożliwia uzyskanie ekstraktu o intensywnym smaku.
• Fermentacja – Proces fermentacji przeprowadzany jest w cementowych zbiornikach, co nadaje trunkowi niepowtarzalny charakter i zapewnia powolną, kontrolowaną fermentację.
• Destylacja – Tequila poddawana jest podwójnej destylacji w miedzianym alembiku, co gwarantuje jej czystość, harmonijny smak i wyraziste nuty agawy.

Następnie trunek leżakuje przez 3 miesiące w beczkach z amerykańskiego dębu, co wzbogaca go o delikatne akcenty wanilii, karmelu oraz subtelną, dębową słodycz. Dzięki temu procesowi tequila nabiera głębi smaku i aksamitnej tekstury, zachowując jednocześnie świeżość oraz charakterystyczne nuty agawy.