Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Eminente 10YO Gran Reserva Edition 2 – Kubański rum w klasycznym stylu
Eminente 10YO (10) Gran Reserva Edition 2 to rum premium powstający na Kubie zgodnie z zasadami Ron de Cuba, które precyzyjnie regulują zarówno surowce, jak i metody starzenia. To wydanie skupia się na pokazaniu bardziej strukturalnej i wytrawnej strony kubańskiego stylu, z wyraźnym naciskiem na głębię oraz równowagę. Już na etapie koncepcji produkt unika nadmiernej słodyczy, stawiając na czystość profilu i naturalną elegancję.
Kompozycja destylatów i rola aguardiente
Podstawą Eminente 10Y Gran Reserva Edition 2 jest wysoki udział aguardiente, który stanowi około 80% blendu. Aguardiente to cięższy, aromatyczny destylat z melasy, typowy dla tradycyjnego stylu kubańskiego. Uzupełnia go lżejszy rum, który wnosi świeżość i balans. Wszystkie komponenty dojrzewają przez minimum 10 lat, dzięki czemu struktura pozostaje spójna, a alkohol dobrze zintegrowany. W rezultacie rum zyskuje wyraźny charakter, bez utraty harmonii.
Profil aromatyczny
W aromacie pojawiają się nuty owocowe, kakao, kawy i przypraw, którym towarzyszy gładka, jedwabista tekstura. Producent opisuje finisz jako równowagę pomiędzy miodową słodyczą kojarzoną z winami Sauternes a korzennym charakterem starzonego rumu kubańskiego. To odniesienie ma charakter czysto sensoryczny i opisuje wrażenia smakowe, a nie rodzaj użytych beczek. W efekcie profil pozostaje elegancki, bez nadmiernej słodkości.










Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.