Plantation SC Belize 2015

Plantation SC Belize 2015 – Limitowana Edycja

Plantation SC Belize 2015 to rocznikowa, limitowana edycja rumu z jednej beczki, która powstała we współpracy destylarni Travellers Liquor i marki Plantation. Ten unikalny rum został wyselekcjonowany przez Pinot Wine & Spirits i jest przeznaczony dla koneserów poszukujących wyjątkowych smaków i aromatów.

Proces produkcji

Rum Plantation Belize 2015 został wyprodukowany na bazie melasy, co nadaje mu charakterystyczny słodki profil smakowy. Destylacja odbywała się zarówno metodą alembikową, jak i kolumnową, co zapewnia złożoność i głębię smaku. Plantation Belize 2015 dojrzewał przez 6 lat w beczce po bourbonie w klimacie tropikalnym, co wzbogaciło go o nuty wanilii, karmelu i dębu. Po tym etapie trunek spędził kolejny rok w beczce po koniaku Ferrand, zyskując elegancki, owocowy charakter. Ostatni etap to finiszowanie przez rok w beczce po likierze wiśniowym, co dodało delikatnego, owocowego aromatu wiśni.

Wyjątkowy profil smakowy

Rum Plantation Belize 2015 oferuje bogaty i złożony profil smakowy. Nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz przypraw są doskonale zbalansowane, a subtelny akcent wiśniowy pochodzący z ostatniego etapu starzenia nadaje trunkowi unikalny charakter.