Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Savanna The Wild Island 7YO 2014 Cognac Cask #615 – Rum z Reunion
Savanna The Wild Island 7YO 2014 Cognac Cask #615 to limitowana edycja rumu agricole z serii The Wild Island Edition, pochodząca z Distillerie de Savanna na wyspie Reunion. To wyrazisty przykład stylu agricole, połączony z elegancją długiego dojrzewania w beczkach po koniaku.
Proces Produkcji
Rum powstaje na baziesoku z trzciny cukrowej. Destylacja odbyła się w 2014 roku w kolumnie Savalle. Przez co najmniej 7 lat rum dojrzewał w beczkach po koniaku, wyłącznie w tropikalnym klimacie wyspy Reunion. Taki sposób maturacji intensyfikuje proces starzenia i wnosi nuty suszonych owoców, dębu i przypraw.
Styl i profil smakowy
W smaku rum jest złożony i wyrazisty, łącząc świeże, roślinne nuty trzciny cukrowej z akcentami suszonych owoców, przypraw i delikatnego dębu. Finisz jest długi, wytrawny i bardzo czysty.
Jak pić?
Najlepiej degustować w temperaturze pokojowej, bez dodatków lub z kroplą wody, aby w pełni odkryć złożoność aromatów i kontrast między świeżością agricole a wpływem beczek po koniaku.


Opinie
Wyczyść filtryNa razie nie ma opinii o produkcie.