Żubrówka Bison Grass

Żubrówka Bison Grass – Legendarna Polska Wódka

Żubrówka Bison Grass to kultowa, ziołowa wódka produkowana w Polmos Białystok, której historia sięga aż XV wieku. To właśnie wtedy polska szlachta zaczęła wzbogacać gorzałkę źdźbłem trawy żubrowej, nadając jej unikalny smak i aromat.

Skąd nazwa „Żubrówka”?

Nazwa „Żubrówka” wywodzi się z ludowego określenia dwóch gatunków traw:

• Turówki wonnej,

• Turówki leśnej.

To właśnie one nadają wódce charakterystyczny aromat, kojarzący się z zapachem świeżo skoszonego siana.

Proces produkcji

Produkcja Bison Grass opiera się na unikalnym procesie ekstrakcji aromatycznych związków trawy żubrowej:

1. Maceracja wodna i alkoholowa – siano jest poddawane ekstrakcji w specjalnych maceratorach, co pozwala na uzyskanie intensywnego aromatu.

2. Dojrzewanie esencji – uzyskany macerat leżakuje przez kilka dni, co pozwala na rozwinięcie pełni smaku.

3. Filtrowanie i aromatyzacja – esencja jest dodawana do spirytusu i wody, tworząc unikalną recepturę Żubrówki.

Charakterystyka i smak

Żubrówka wyróżnia się:

• Intensywnym zielonym kolorem maceratu,

• Aromatem świeżo skoszonego siana,

• Delikatnym, ziołowym smakiem z nutami wanilii i migdałów.

Jak pić Żubrówkę?

Żubrówka Bison Grass smakuje najlepiej:

• Schłodzona 

• W klasycznym koktajlu z sokiem jabłkowym („Szarlotka”),

• Z tonikiem lub wodą gazowaną dla odświeżającego efektu.

To wyjątkowa wódka, która dzięki swojemu unikalnemu smakowi i historii od wieków pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych polskich trunków.