Sklep stacjonarny w Gdyni sprawdź
Przyprawy
Nuta smakowa i zapachowa „Przyprawy”. Idealny wybór dla osób poszukujących wyrazistych, ale dobrze zbalansowanych doznań smakowo-zapachowych.
229 zł
Don Ramon Joven 100% Agave Salmiana to niestarzony mezcal wyrodukowany w 100% z agawy odminy Salmiana w Zacatecas, Meksyk. Do produkcji użyto 8-10 letnich roślin. Podwójnie destylowana w alembikach.
239 zł
Los Siete Misterios Doba-Yej 2022 to mezcal artesanal wyprodukowany w destylarni Magueyes Maestros S.A. de C.V. w regionie Oaxaca. Produkowany na bazie agawy odmiany Angustifolia Haw. Agawa jest opiekana w piecu z kamiennym dołem opalanym drewnem. Sok z agawy jest wyciskany za pomocą kamienia tahona. Podwójnie destylowany w miedzianym alembiku. Doba-Yej w starożytnym języku Zapotec oznacza „maguey Espadin”.
LOTE: DBY33/22
Sold out
330 zł
Del Maguey Las Milpas to mezcal z serii „Single Village Estate” produkowany przez Del Maguey. Powstaje na bazie agawy Espadin, produkowany w mieście Las Milpas w regionie Oaxaca. Las Milpas leży wysoko nad centralnymi dolinami Oaxaca. Rodzinne palenque położone jest wśród pól kukurydzy z widokiem na pagórkowate pastwiska miasta.
Za produkcję tej edycji Del Maguey odpowiadał Anastacio Cruz Antonio i jego synowie Rigoberto, Abel i Peter. Ich tradycja wytwarzania mezcalu obejmuje pieczenie dojrzałej agawy Espadin w wyjątkowym piecu ziemnym, wyrzeźbionym bezpośrednio w granitowym zboczu, co nadaje mezcalowi niepowtarzalny i charakterystyczny smak.