Sherry
Redbreast 21YO 2000 First Fill Sherry Butt to single pot still whiskey z Midleton, destylowana w 2000 roku i dojrzewająca przez 21 lat w beczce po sherry.
Whisky Jamesa Eadie dojrzewała przez 20 miesięcy w beczce po sherry Paolo Cortado. Ma zapach toffi, lawendy, miodu, zielonego jabłka i grejpfruta. Smak toffi, wanilii, miodu, suszonych owoców i rodzynków. Finisz jest miękki i wytrawny z nutami kwiatowymi. Moc 56,9%.
Balvenie Tun 1509 – Batch 7 to whisky z beczek Sherry Hogshead, American Ex Bourbon i Sherry Butts Double Wood. Każda butelka zawiera tabelę z profilem smakowym każdej z 21 beczek.
BenRiach to szkocka destylarnia słynąca z doskonałych whisky słodowych. Benriach 11 Years Oloroso Butt to cask strength whisky, wydestylowana w 2007 roku i przeleżała 11 lat w dębowych beczkach po sherry Oloroso. Została zabutelkowana w 2019 roku i trafiło na rynek tylko 648 butelek. Ma aromat wanilii, cynamonu i brązowego cukru, smak sherry i toffi oraz średnio wytrawny finisz.
Bowmore 10YO Dark & Intense to whisky o ciemnym kolorze i intensywnym smaku.
Bunnahabhain z 1979 r. z francuskiej niezależnej rozlewni La Maison du Whisky, dojrzewające w beczce sherry przez 40 lat. Aromaty marakui, mango, orzechów włoskich, kardamonu, ciemnej czekolady i mandarynki. Podniebienie oferuje nuty cynamonu, lukrecji, kakao, wanilii, paproci, szałwii, śliwki, mirabelki, jabłoni i pigwy.
Compass Box The Story of the Spaniard to kupaż 6 single malt’ów, stworzony w 2018 roku jako hołd dla hiszpańskiego Sherry.
Glenfarclas 15YO to whisky z beczek po sherry, butelkowana z mocą 46% i bez dodatku karmelu.
Glenrothes 1995 Artist 8th to limitowana edycja whisky z 1995 roku, dojrzewająca w beczce sherry. Ma delikatny i złożony charakter, z aromatami gorzkiej pomarańczy, ciemnej czekolady, czerwonych jagód i kardamonu. Smak to nuty karmelu, solonego masła i owocowego mango.
Macallan 12YO Sherry Oak to single malt whisky dojrzewająca wyłącznie w beczkach po sherry, stanowiąca wizytówkę destylarni.
