Tajwańska destylarnia Kavalan wypuściła dwie wersje Grand Reserve, No.1 i No.2, wyłącznie dla Lotte Duty Free.

Kavalan Grand Reserve
Seria Kavalan Grand Reserve koncentruje się na winie Vinho i finiszach beczkowych
Dwie ekskluzywne edycje Lotte Duty Free Kavalan Grand Reserve to pierwsze nowe whisky destylarni w 2025 roku.

Obie whisky były początkowo starzone w beczkach po winie Vinho. Dąb został poddany obróbce techniką „shave, toast, rechar” (STR).

Grand Reserve No.1 dojrzewała dalej w hiszpańskich beczkach po sherry Amontillado, tworząc aromaty dżemu morelowego, suszonych jagód i kremu karmelowego.

Druga edycja, Grand Reserve No.2, została poddana dodatkowemu starzeniu w beczkach po maderze i portugalskim rubinowym porto, co zaowocowało „bogatym, owocowym profilem i kremową konsystencją z nutami kandyzowanych owoców”.

Etykiety butelek przedstawiają pasmo górskie Yilan Snow Mountain, źródło wody dla whisky Kavalan.

Oba warianty oferowane są w litrowych butelkach o mocy 40% ABV i sugerowanej cenie detalicznej 127 USD.

Nowa seria Grand Reserve została wprowadzona na rynek w Korei Południowej 17 stycznia, a następnie będzie dostępna w sklepach Lotte Duty Free w Singapurze, Guam i Australii.

W ubiegłym miesiącu Kavalan we współpracy z Salud Spirits wypuścił limitowaną edycję Kavalan Solist Vinho Barrique single cask przeznaczoną wyłącznie na rynek austriacki.

Na początku tego miesiąca tajwański producent whisky zaprezentował swoje coroczne limitowane zestawy upominkowe, które honorują rodzime piękno jego ojczyzny.

Podczas konkursu Global Spirits Masters w 2024 r. Kavalan Podium otrzymał tytuł World Whisky Taste Master.

Źródło : The Spirit Business